Le sosie du Brownie

Pour chocolater vos goûters!

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ingrédients:

chocolat en poudre Poulain ( 5 cuillèrées à soupe)

3 œufs d’ Eléonore ( une autre poule peut faire l’affaire mais en moins bien ; ))

farine petit épeautre ( 2 grosses cuillères à soupe)

des noix (une dizaine)

50 g de beurre

lait d’avoine

 

  1. Mettre les jaunes d’œuf avec le chocolat en poudre ( obtention d’une pâte sèche)
  2. ajouter la farine
  3. émietter les noix et les rajouter
  4. rajouter le beurre ramolli
  5. mélanger avec les mains, effriter pour garder un aspect poudre.
  6. mettre le lait d’avoine jusqu’à ce que l’Onctueux naisse dans votre bol.
  7. ajouter les blancs en neige
  8. enfourner à 150°c
  9. dès que la douce odeur vous chatouille le nez,c’est prêt! ( son cœur doit rester tendre,comme un enfant)

Maman Grizzly

 

 

 

 

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